郑莲玉
职业:西点技师、中国烘焙老师、考评员
特长:精通慕斯、巧克力、塔、法式甜品对西式甜品
有较深的研究
1、西点师、中国烘焙、广州烘焙俱乐部理事
2、曾赴法国、意大利、台湾荷兰等专业学院进修学习
3、2003-2008年,曾在加盟连锁公司担任主管
4、2007年、2009年担任西式甜品大赛队长
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