适合人群：有计划或已经开始筹备甜品店、咖啡厅、工作室等烘焙创业人、经理。

培养目标：培养了解各区域的咖啡文化、能够具备辨别咖啡豆的能力，注重学生基本 功技能学习，能够熟练掌握与制作各类咖啡饮品，具备一定的创新和创业能力。