姓名：龙玉美

性别：女

年龄：30岁

籍贯：重庆市

资质：技术总监，西点大师

2008年在重庆市“好来屋”蛋糕店担任店长

2010年在武汉“皇冠蛋糕”担任指导员

2013年在“仟吉”担任技术总监

从事裱花技术7余年，专注裱花蛋糕产品制作和技术创新领域，仿真花卉、十二生肖、巧克力配件制作，翻糖蛋糕,韩式裱花制作工艺，尤其在仿真花卉、生肖、卡通和韩式裱花等方面手法娴熟，功底深厚。对花式蛋糕的裱花有独到审美观。