课程内容
基础知识面授：基础营养、食品营养、人群营养、慢病营养
              中医营养基础、常见食物中医性能、中医九种体质及饮食调补
工作技能训练：健康评估及膳食日记信息采集
              糖尿病等8种慢病、5种癌症风险评估和中医九种体质辨识知识和方法
              健康风险评估报告及检后干预报告的解读，咨询指导方法和技巧
健康食品选择、科学储藏、营养烹饪厨艺