西点班：

· 课时：280 课时· 周期：2个月左右

课程简介：

西点班课程包含了全部经典法式西点内容，让您在西点领域脱颖而出，精美的作品令人惊叹不已，是您就业、创业的独门绝技！

课程内容：

.裱花基础            .私房蛋糕制作      .节日主题蛋糕

.法式磅蛋糕        .手绘瑞士卷         .蓝莓玛格丽特

.日式丹麦面团     .酥皮泡芙            .德式黑森林

课程亮点：

.咖啡坚果慕斯     .翻糖工具使用手法     .巧克力焦糖慕斯

.多色奶油制作     .花边结合练习           .水果蛋糕摆放技巧