贵阳健康管理师培训学校选哪家靠谱

2020年健康管理师(三级)三批次考试时间集中在10月底，11月初，为帮助考生学以致用，优路教育在整理易考点知识后，又推出每日集中练习，每天三道习题，弄懂弄会。

一、试题部分

【单选】1.对中国保健食品的理解错误的是( )。

A.营养素补充剂是以补充人体所必需的营养素为目的

B.我国营养素的功能定位应为调节机体功能，降低疾病发生的风险因素

C.以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导，满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品

D.营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成

E.蛋白粉是我国较为常见的一种营养素补充剂

【单选】2.食品安全不包括( )。

A.食品的推广、宣传过程

B.食品的种植、养殖过程

C.食品的加工、包装过程

D.食品的销售、消费过程

E.食品的储藏、运输过程

【单选】3.中国居民膳食平衡宝塔的较底层是( )。

A.谷薯类

B.蔬菜和水果

C.鱼、禽、肉、蛋等

D.烹调油和食盐

E.奶类和豆类

二、答案解析

1.答案：E

解析：营养素补充剂不包含宏量营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)。所以蛋白粉不是营养补充剂。

2.答案：A

解析：食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保。它涉及食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容以及食品(食物)种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节。

3.答案：A

解析：膳食宝塔共分五层谷类食物位居底层，每人每天应摄入250-400g;蔬菜和水果居第二层，每天应摄入300-500g和200-400g;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应摄入125-225g(鱼虾类50-l00g，畜、禽肉50-75g，蛋类(25-50g);奶类和豆类食物合居第四层，每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和25-35g的大豆及制品：第五层塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油不超过25g-30g，食盐不超过6g。