郑州培训各类小吃口碑好的培训学校今日盘点

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　　理论课程：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等......

　　实践课程：重庆小面、炸酱面、炉桥手擀面、河南烩面、四川担担面、武汉热干面、烧鸭面、太和板面、陕西臊子面、镇江锅盖面、南京老卤面、北京打卤面、带鱼炒年糕、阜阳卷馍、羊肉泡馍、煲煲亮粥、土家酱香饼、山东杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、千层饼、煎饼果子、卤肉卷、台湾手抓饼、印度飞饼、吉祥馄饨……

　　开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购,设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级.....

郑州培训各类小吃口碑好的培训学校今日盘点

来源：郑州食尚香小吃培训学校时间：2023-10-23 14:29:43

　　郑州培训各类小吃口碑好的培训学校今日盘点，郑州食尚香小吃培训学校在全国各地都有培训基地，有着良好的教学环境，先进的教学设备，完善的教学体系，不仅有早餐，还有中餐、西点、西餐、面食、卤菜、炒菜厨师、饮品等各式各样的餐饮小吃培训，每个项目都有这丰富的教学经验。来食尚香学习，我们不仅传授您正宗的技术配方，还会教您如何经营管理、人员配备、采购物资、成本把控、利润分析以及装修设计、店面选址等。

　　下面郑州食尚香小吃培训学校分享凉拌秋葵的方法

　　【所需配料】：十五克生抽，一个小辣椒，四瓣大蒜，十八只秋葵，五克蚝油。

　　【烹饪过程】：

　　步骤一、事先准备好制作凉拌秋葵所需要的食材和全部配料，首先要拿出一把秋葵，置于流水下反复冲洗两三遍并且要放到漏网中沥干多余的水分。

　　步骤二、一口大锅接适量的清水直接放在炉灶上加热，盖着盖子等待清水烧开就可以下入清洗好的秋葵。往锅中添加少量的食盐和食用油，轻轻搅动几下，锅内再次沸腾秋葵断生即可。

　　步骤三、提前拿另外一个大碗放上凉水，水温不够凉的话可以加少量冰块。把焯烫过后的秋葵捞出，直接放到冰水中过凉。

　　步骤四、等待秋葵降温的过程中可以来做酱料汁，几瓣大蒜剥皮后剁成蒜末装到小碗里，再添加适量的生抽和蚝油进行调味，混合搅拌均匀备用。

　　步骤五、从冰水中捞出秋葵，切掉根部摆放在盘子中间。可以留下一两根切成秋葵片围着盘子边缘码好，看起来好看。

　　步骤六、接着把调好的酱料倒在秋葵上。

　　步骤七、一根小米辣不用去掉辣椒籽，直接切成辣椒小段撒在上面作为点缀即可。

　　步骤八、小锅中倒入适量的食用油，开小火加热至有微小的泡泡就马上离火，浇在辣椒上激起香味。

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