北京西点培训学校，创立于1996年，中央工厂现址坐落于北京朝阳区来广营新北工业区，占地面积超过3000平方米，员工近百人，拥有QS食品安全生产许可资质。产品有烘焙食品（面包、蛋糕、饼干、西点等）和装饰食品（巧克力、糖艺、糖粉制品、糖艺蛋糕等）两大类。创始人曹继桐从事专业烘焙30年，连续三届担任世界面包大赛中国队领队，拥有中国焙烤、国际评委等多个头衔，现任北京吉诺高食品董事长。公司管理层多名员工拥有五酒店管理经验，致力于为您提供高端的烘焙产品和全面周到的服务。

北京西点食品技术培训学校位北京市朝阳区顺白路何各庄壹号地艺术区内，师资力量雄厚，实操设备先进，率先推出一对一、量身定做新模式教学，目前开设有糖艺培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训等专业课程。同时承接产品开发、新技术推广等业务。目前已成为雀巢食品、香港福基食品、中国西餐网、北京丁丁立工贸有限公司、超凡食品、伊莎莉卡等企业的指定培训中心及战略合作单位。

北京吉诺高食品技术培训学校享有十五年的生产管理经验，是国内率先针对餐饮渠道提供烘焙产品的厂商，专业客群稳定度居同行业之首。长期合作伙伴包括凯宾斯基酒店、中国大剧院、北京国际饭店等酒店，目前在北京地区的四-五酒店客户覆盖率超过50%。是使馆、外企、特色餐厅、国际学校、咖啡连锁店的指定产品合作伙伴。

学校是工厂化实训基地，北京西点实训基地现有面包西点生产线,及巧克力、糖塑蛋糕、艺术糖艺、西餐甜点等多条烘焙食品类产品生产系统,是集教学,科研,生产,实习于一体的示范性实训基地。建成了具有“工厂化,国际型,文化类”鲜明特色的国内烘焙食品实训基地。