武汉所有西点培训学校
来源：武汉食尚香学校时间：2018-10-17 16:40:04
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【背景简介】
马卡龙，圆形外壳薄但十分酥脆，而内里绵软、绵密，口感由表及里是层层递进，能给舌部味蕾带来层次分明的激情享受。“配上一杯现磨咖啡，品尝马卡龙之旅才算完整。而在小资们在消遣午后慵懒的时光，点一份马卡龙，再点一杯咖啡，有一种时尚与怀旧重叠、时光凝滞、岁月无痕的宁静。这里就是卢卡马卡龙的据点，店里时时刻刻充满着浓浓的香味，甜腻的苦涩的淡雅的芬芳的，这是无疑带给人梦境般享受。
【培训内容】
经典系列
★巧克力马卡龙★香草马卡龙★水果马卡龙系列；
时尚系列
★焦糖海盐马卡龙等；
黄金搭档
纯品咖啡：
★蓝山咖啡★夏威夷可娜咖啡★曼特宁咖啡★巴西咖啡★摩卡咖啡★哥伦比亚咖啡★曼巴咖啡★炭烧咖啡等；
精致咖啡：
★皇家咖啡★热情咖啡★爱尔兰咖啡★玫瑰浪漫咖啡★香草冰淇琳咖啡★椰香咖啡★百合冰咖啡★浓缩冰咖啡★蜂王咖啡★烈巧克力咖啡★水果冰咖啡★漂浮冰咖啡★鸳鸯咖啡等；
意大利花式咖啡：
★意大利浓缩咖啡★卡布奇若咖啡★焦糖拿铁★美式淡咖啡★玛琪雅朵★意式维也纳咖啡★康宝蓝★美式摩卡咖啡★魔力冰淇琳咖啡★欧蕾咖啡等；
【课程安排】
理论课：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
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