红枣养颜千层糕的做法,过年的糕点

摘要： 杭州酷德教育培训学校大家都知道红枣的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血养颜之功效,所以想美就吃红枣吧。

红枣养颜千层糕的做法，过年的糕点

大家都知道红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血养颜之功效，所以想美就吃红枣吧。下面给大家介绍一下红枣养颜千层糕的做法。

枣糕层原料：红枣肉90克、冰糖60克、清水320克、马蹄粉80克

椰香层原料：冰糖60克、清水120克、椰浆200克（普通椰汁也可以）、马蹄粉80克

做法如下：

1.红枣清洗后去掉枣核。

2.将枣肉、清水和冰糖放在锅里，大火煮开后，小火炖煮15分钟。

3.煮好晾至不那么烫后，用搅拌机搅匀。

4.过筛后，倒入马蹄粉，搅匀。

5.再次过筛备用，红枣层做好了。

6.再来做椰香层，将清水和冰糖倒在一起，小火煮至冰糖溶化。

7.倒入椰浆，搅匀，再倒入马蹄粉，搅匀。

8.过筛，椰香层也就做好了。

9.容器内部刷一层油，倒入一半的红枣浆，蒙上保鲜膜，入开水锅里蒸8分钟至凝固。

10.取出来，再倒入一半的椰汁浆，蒸8分钟至凝固。重复第9和10步骤，蒸好的红枣糕冷却后便可切块食用。