武汉值得信赖的裱花蛋糕培训中心精选名单公布
来源：武汉食尚香西点培训学校时间：2022-07-13 16:45:21
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西点全能班：
培养目标：以培养面包房、饼屋、蛋糕房行政店长为目标，重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程，通过系统学习，使学生掌握烘焙知识，了解各种烘焙原料的性质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种蛋糕裱花、糕点制作技法，了解专业理论知识，精通各式新潮西式名点制作，熟悉店面管理和设计知识，逐步把学生培养成既有专业知识，又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才。
授课内容：
（1）面包的表面装饰及各种馅料：全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包等；
（2）西点类：流行西点类、点心类、泡芙类、蛋塔类、起酥类、曲奇类、批萨类等；
（3）生日蛋糕裱花类：鲜奶蛋糕类、欧式水果蛋糕类、艺术拉坯类蛋糕、幕斯蛋糕类、巧克力蛋糕类、卡通蛋糕类以及婚礼蛋糕等，面向没有基础的初学者，从裱花制作的基础知识到能独立制作，学习内容包括：鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用、字体、花边、花卉十二生肖制作、平面卡通人物制作、欧式蛋糕、巧克力蛋糕等实用于各饼店款式制作等。
课程培训特色：
用专业的心，做专业的事，你用心，我们尽心，因为专业，所以更放心。
循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。
老师打下手，学员实践操作，学会为止、技术配方绝不保留。
不做夸大宣传，一次性收费，中途绝不乱收任何费用。
【武汉食尚香西点培训学校】提供专业、优质培训课程，由经验丰富教师授课，为不同水平学员定制化课程；开设有白班、晚班、周末班等可随到随学！
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