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刀法运用
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烧椒皮蛋
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永州炒腐竹
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翻锅基础
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青椒炒茄子
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外婆鸡汤蛋卷
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肉类加工腌制
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酸辣土豆丝
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肉末茄子煲
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蒜茸菜心
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铁板水晶粉
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茄子豆角
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上汤豆苗
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手撕包菜
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家常豆腐
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长沙炒饭
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石灰蒸蛋
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农家小炒肉
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炒田螺肉
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酸豆角肉沫
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酱椒蒸鸡
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鸡蛋炒粉
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香辣日本豆腐
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剁椒鱼头
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五香花生
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盐水菜心
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香酥蚕豆
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剁椒大白菜
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学制
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2个月
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费用
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5000元
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凡报读以上课程可报考厨师证初级、中级、、技师证、技师证；
学校宗旨：、就业、一对一教学、全部以实操为主，一期不会下期免学费再学，终生免学费进修；
备注：残疾人、军人、下岗职工、凭相关有效证件优惠学费10%；
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