课程名称:欧式蛋糕中级
学 期:课时9天
学 费:4000元(0元提供食宿及下午茶)
食 宿:标准公寓住宿
课程简介:理论课 、分蛋蛋糕坯、全蛋蛋糕坯、黑森林.福兰士、咖啡剧本.曼德琳、松饼、混酥理论、制作混酥、大理石蛋糕2.苹果派、核桃布朗尼、核桃派、 奶酪杏派.杏仁派、香草布丁、酥盒.拿破仑、美式奶酪、英式水果.提拉米苏、沙架、苹果卷、巧克力蛋糕等。
课程名称:欧式蛋糕
学 期:课时12天
学 费:8000元(0元提供食宿及下午茶)
食 宿:标准公寓住宿
报名方式:提前电话或来校报到
课程简介:理论课、分蛋蛋糕坯 、全蛋蛋糕坯、黑森林、林子蛋糕、福兰士、咖啡剧本、混酥理论、大理石蛋糕、苹果派、核桃布朗尼 、奶酪布朗尼、奶酪杏派、杏仁派、香草布丁、综合装饰的制作、提拉米苏沙架、芒果慕斯、桑果慕斯 、酸奶慕斯、香橙弹头、巧克力提拉、美式奶酪 、德奥、烤奶酪、夏威夷奶酪、特制蛋糕制作、经典装饰等。
课程名:中级专业蛋糕裱花班
学 费:1200元,(0元提供食宿及下午茶)
学 期:7天
课程名称:裱花蛋糕培训班
学 费:2300元,(0元提供食宿及下午茶)
学 期:15天
开班日期;每月5日
食 宿:标准公寓住宿
报名方式:提前电话或来校报到